La famiglia Sandri è lieta di offrirvi ricchi pranzi, sfiziose merende e succulente cene con i quali potrete assaporare il gusto genuino ed inconfondibile della cucina trentina. Si possono gustare infatti ottimi canederli, Spatzle allo speck, gulaschsuppe e minestrone di trippe. Piatto forte della nostra cucina è il "Tonco de Ponteselo che unisce il sapore sfizioso della salsiccia ad un saporito intingolo.
Il gusto più tipico di prodotti di malga si può cogliere nella tosela alla griglia che sprigiona tutta la sua bontà accompagnata dalla polenta dorata, nel formaggio fuso o alla piastra che inonda il palato con il sapore del formaggio genuino, nella torta alla ricotta che delizia il cliente con la freschezza e il profumo della ricotta.
…e per chi assieme al formaggio vuole gustarsi anche una squisita braciola e una profumata salsiccia abbiamo la grigliatona che da la possibilità di gustare il tutto accompagnato dall’immancabile polenta.
Il nostro menu

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